If you think well, you cook well...

Bergedil


Bahan-bahan 

200gm daging kisar
4-5 biji kentang (direbus)
sedikit daun sup dan daun bawang
garam secukup rasa.
2 biji telur (dipukul sedikit)

Cara membuatnya

  1. Lecek kentang yang telah direbus sehingga halus dan tidak berketul-ketul.
  2. Masukkan daging kisar dan gaul hingga sebati.
  3. Masukkan daun sup, daun bawang dan garam secukup rasa. Gaul sehingga sebati.
  4. Kepalkan adunan ini menjadi bulat dan leperkan sedikit (jika suka)
  5. Panaskan minyak dalam kuali.
  6. Adunan yang dikepal tadi dicelup ke dalam telur dan digoreng sehingga kekuningan.




Share:

No comments: