If you think well, you cook well...

Baked bean with minced meat



Bahan-bahan

  • 100gm daging kisar (minced meat)
  • 1/2 cawan kacang panggang (baked bean)
  • 2 sudu makan serbuk kari daging
  • 1 sudu makan cili kisar
  • sedikit halia, bawang kecil, bawang putih - dikisar
  • sedikit capsicum hijau, capsicum merah, bawang besar - dipotong dadu kecil.
  • sedikit minyak
  • garam secukup rasa


Cara memasak

  1. Panaskan minyak dalam kuali.
  2. Tumis halia, bawang kecik dan bawang putih yang telah dikisar.
  3. Masukkan cili kisar dan serbuk kari. Tambah sedikit air dan masak hingga naik minyak.
  4. Masukkan daging kisar. Kacau rata-kata.
  5. Bila daging telah kecut, masukkan kacang panggang dan kacau lagi sehingga rata.
  6. Masukkan capsicum hijau, capsicum merah dan bawang besar.
  7. Masukkan garam secukup rasa sebelum diangkat.

Nota: masakan ini sedap dimakan dengan toasted bread



Share:

2 comments:

saripah bakar said...

betul2 ringkas tetapi menyelerakan...

floyd said...

great recipes, ps what is cili kisar?