Bahan-bahan
- 100gm daging kisar (minced meat)
- 1/2 cawan kacang panggang (baked bean)
- 2 sudu makan serbuk kari daging
- 1 sudu makan cili kisar
- sedikit halia, bawang kecil, bawang putih - dikisar
- sedikit capsicum hijau, capsicum merah, bawang besar - dipotong dadu kecil.
- sedikit minyak
- garam secukup rasa
Cara memasak
- Panaskan minyak dalam kuali.
- Tumis halia, bawang kecik dan bawang putih yang telah dikisar.
- Masukkan cili kisar dan serbuk kari. Tambah sedikit air dan masak hingga naik minyak.
- Masukkan daging kisar. Kacau rata-kata.
- Bila daging telah kecut, masukkan kacang panggang dan kacau lagi sehingga rata.
- Masukkan capsicum hijau, capsicum merah dan bawang besar.
- Masukkan garam secukup rasa sebelum diangkat.
Nota: masakan ini sedap dimakan dengan toasted bread
2 comments:
betul2 ringkas tetapi menyelerakan...
great recipes, ps what is cili kisar?
Post a Comment