If you think well, you cook well...

Ayam Bakar Mayonese



Bahan-bahan
  • 1/2 ekor ayam dibasuh bersih-bersih dan ditoskan
  • 1 sudu kecil serbuk lada hitam   
  • 1 sudu besar madu
  • 1 sudu kecil kicap manis
  • 2 sudu besar mayonis
  • sedikit seerbuk lada sula
  • garam secukup rasa
   
Bahan-bahan kisar
  •    2 cm halia
  •    2 biji bawang putih
  •    1 biji bawang besar small size

Cara memasak
  1. Perapkan ayam dengan semua bahan di atas termasuk bahan kisar selama lebihkurang dua hingga tiga jam di dalam peti sejuk.
  2. Bakar pada suhu 190 darjah selama 40 minit, atau sehingga ayam masak.
Share: