If you think well, you cook well...

Khasiat telur kuning



Kita selalu ditakut-takutkan dengan kenyataan bahawa telur kuning tidak bagus untuk dimakan kerana kandungan kolesterolnya agak tinggi. Namun ada satu laporan terbaru daripada "Nutrition Today" (43-38, 2009) yang mengatakan bahawa majoriti khasiat telur terdapat di dalam kuning telur.


Kuning telur mengandungi kedua-dua jenis lemak, lemak baik dan lemak tidak baik (healthy and unhealthy fat) tetapi kolesterol di dalam kuning telur tidak menyebabkan HBP sebaliknya ia membantu dalam menguatkan otot-otot (muscles).


Mungkin kenyataan ini akan melegakan sedikit hati mereka yang gemar makan telur atau telur kuning namun pengambilannya haruslah tidak terlampau berlebihan kerana apa-apa jenis makanan pun jika diambil secara berlebihan mungkin akan menimbulkan kemudharatan.
Share:

6 comments:

Puan Ainon Mohd. said...

Terima kasih atas maklumat ini. Selepas ini saya akan makan kuning telur!

Rantong said...

Nice blog. Informative & impressive content.
______________________
View Profile: Rantong™

abu muaz said...

kalau macam tu boleh makan la .......

Nuansa Pena said...

Nice blog! Saya punya kebiasaan seminggu 2 kali minum sprite dengan 2 kuning telur bebek/itik, tubuh menjadi segar dan bertenaga!

infoGue said...

Hai, salam kenal, artikel anda ada di

sini

ayo gabung bersama kami dan promosikan artikel anda ke semua pembaca. Terimakasih ^_^

dey said...

tinggi kolestrol.. tapi sedap