If you think well, you cook well...

Nasi Goreng Serai

Nasi Goreng Serai


Bahan-bahan
  • 2 mangkuk nasi putih
  • 100 gm isi ayam - dipotong dadu
  • 5 ulas bawang merah - dihiris halus
  • 3 ulas bawang putih - dihiris halus
  • 2 batang serai - dihiris halus
  • 1 biji cili merah - dibuang biji dan dipotong menyerong
  • 2 batang sawi - dipotong selebar satu inci
  • Garam secukup rasa


Cara memasak
  1. Panaskan minyak di dalam kuali.
  2. Tumiskan bawang merah, bawang putih dan serai. Kacau hingga naik bau.
  3. Masukkan isi ayam dan kacau lagi hingga daging ayam masak.
  4. Masukkan sawi dan cili merah. Kacau sekejap.
  5. Masukkan nasi putih dan garam. Kacau rata-rata.


***Sesuai untuk anak-anak kecil kerana nasi goreng ini tidak pedas. Boleh dimakan bersama ikan bilis goreng atau telur goreng.

Share:

1 comment:

ain said...

tak pernah buat ni...kena try!