Wednesday, July 30, 2008

Puding Kastad


Bahan-bahan

1 bungkus agar-agar (lebihkurang 35 - 37 gm)
1 1/2 cawan gula
6 cawan air
1 cawan susu
2 keping roti
3 biji telur
5 sudu besar tepung kastad
1 sudu teh esen vanilla

Cara memasak

1. Masak agar-agar bersama air sehingga agar-agar larut. Masukkan gula dan biarkan mendidih.
2. Roti, telur, susu, tepung kastad dan esen vanilla dimasukkan dalam blender dan blend sehingga roti hancur.
3. Masukkan campuran ini ke dalam agar-agar yang mendidih tadi. Kacau rata-rata dan tutup api.
4. Masukkan campuran agar-agar itu ke dalam acuan dan sejukkan sebentar sebelum dimasukkan ke dalam petiais.

0 comments: