Cornflake Rangup

Cukup mudah nak buat cookies ni.. Anak-anak tentu suka makan sebab ia betul-betul rangup. Kanak-kanak biasanya tidak berapa gemar plain cornflake sebab tasteless. Selain dari dimakan bersama susu, kalau ada lebihan cornflake, cubalah resepi ni. Rasanya yang manis-manis buah amat digemari oleh kanak-kanak. Dari kita bagi diorang makan junk food yang dibeli dari kedai, lebih baik kita buat sendiri.


Bahan-bahan

7 cawan cornflake
1/2 cawan almond (chopped)
1/2 cawan bijan
80ml minyak jagung mazola
80ml honey
4 sudu besar gula
sedikit ceri merah untuk hiasan (optional)
cawan kertas secukupnya

Cara memasak

1. Campur cornflake, almond dan bijan di dalam satu bekas dan kacau rata-rata.
2. Di dalam periuk, campurkan minyak jagung mazola, madu dah gula. Kacau di atas api yang kecil sehingga gula hancur.
3. Apabila gula telah hancur, tuangkan ke dalam campuran cornflake, almond dan bijan. Kacau rata-rata.
4. Masukkan ke dalam cawan kertas, hias dengan ceri merah dan susun di dalam dulang pembakar.
5. Bakar pada suhu 180^C selama 10 minit
6. Apabila sejuk simpan di dalam bekas yang kedap udara.

0 comments: