If you think well, you cook well...

Acar Buah Ninda

Bahan-bahan:

1 kilo buah2 kering kegemaran masing2
5 -6 biji limau jeruk
10 ulas bawang putih
30 ulas bawang merah
11/2 sudu besar biji sawi
20 tangkai daun kari
2 senduk rempah kari ikan


Cara:
Tumis kesemuakan dan tambah cuka,gula daan gula secukup rasa.Masukkan buah2 kering yg telah dicelur terlebih dahulu.Gaul rata dan perlahan kan api buat seketika dan padam selepas 5 minit.


Cara membuat limau jeruk:

8 biji limau nipis dibelah 4 tapi jangan biar putus.Celur dan kemudian tosskan.Gual 1 senduk garam kasar pada limau tersebut dan susunkan limau dalam botol selama beberapa hari.
Share:

No comments: