Roti Jala




Bahan-bahan

1 kg tepung gandum
4 - 5 biji telur
1 cawan minyak
4 sudu kecil garam
sedikit pewarna kuning
9 cawan air

Cara memasak

Campur semua bahan ke dalam mangkuk besar. Tambah air sedikit demi sedikit dan kacau adunan hingga sebati. Adunan yang telah sebati hendaklah ditapis. Panaskan kuali (non stick pan). Masukkan adunan yang telah ditapis ke dalam acuan roti jala dan tebarkan di atas kuali yang panas. Biarkan sebentar. Angkat roti jala yang telah masak dan lipatlah mengikut kesukaan sendiri..

Note: Resepi di atas menghasilkan 80 - 100 keping roti jala.

0 comments: